Hoja de vida para servicios alimenticios

Cuando se prepara la hoja de vida en el campo de los servicios alimenticios, el tipo de formato que se debe utilizar depende del nivel al que se aspira.

Algunos aspirantes pueden encontrar más útil el formato funcional para destacar habilidades y experiencia.

Ejemplo de hoja de vida de aspirante a servicios alimenticios

Los aspirantes a puestos de gerencia y supervisión encontrarán más eficaz el formato cronológico. Es éste el que se usa en el ejemplo a continuación.

 

Descargar el ejemplo de hoja de vida de servicios alimenticios para llenar en Word aquí.

 

Verónica Francisca Gutiérrez Díaz
21 años, México, Soltera. R.F.C. 63777688268928241
Fecha de nacimiento: 03. 01. 19__
Santo Domingo 12 3°4 (56789)
Atizapán de Zaragoza, Estado de Mexico, México
Tel. (045) 551988125374
ejemplo@correo.com

Objetivo:    Puesto de supervisora de servicios alimenticios en zona académica o de salud.

Experiencia profesional

Hospital de Jalisco2003 – Presente

 

Supervisora de servicios alimenticiosJalisco, México
  • Supervisé a los empleados que preparan los alimentos y garanticé la limpieza de las áreas y equipo de servicio
  • Capacité a los empleados en sus funciones
  • Asigné y coordiné el trabajo de los empleados para promover la eficiencia de las operaciones
  • Supervisé a los empleados al servir los alimentos
  • Entrené y dirigí a los empleados logrando mejoras significativas en la productividad
Colegio Nacional de Michoacán2001 – 2003

 

Supervisora del servicio alimenticioMichoacán, México
  • Inspeccioné la cocina y las áreas de consumo, los utensilios y el equipo para garantizar el cumplimiento de los estándares de salubridad
  • Mantuve registros tales como los costos de los alimentos servidos y las horas que trabajaban los empleados
  • Inspeccioné los alimentos, los suministros y el equipo para mantener las reservas y garantizar los estándares de calidad
  • Supervisé a 17 empleados, programé las horas de trabajo, resolví conflictos, determiné salarios
  • Preparé los horarios de trabajo y evalué el desempeño de los empleados

Educación

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)   D.F., México
Bachiller: Ciencia alimenticia y nutrición

Titulación:
Certificado de Salubridad en Servicios Alimenticios, Estado de Jalisco,

Departamento de Salud Pública, Mayo 2006
Certificado curso ACCP

 

 

Nótese cómo el ejemplo anterior comienza con una sólida afirmación a modo de objetivo, especificando el campo de interés de la aspirante. Aunque es una hoja de vida cronológica, la formación debe aparecer antes o después de la experiencia para destacarla como un punto fuerte a favor del aspirante.

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